専門家と一緒にハーブティーを作ろう！ #74

ハーブティーのワークショップ開催です。「そもそもハーブって何？」「ハーブの効能と独特な食レポ」「カフェに合うブレンドを考えよう」など、ハーブ専門家の小川さんをお招きしてハーブティーをブレンドしました。

ゆる哲学・生態学ラジオサポーターのせおさんのご紹介により実現しました。せおさん本当にありがとうございました！

【6月1日からハーブティー提供開始！】

この動画で作成したゆる哲学ラジオオリジナルハーブティーが、6月1日よりゆる学徒カフェの新メニューとして追加されます！

メニュー名とその特徴はこちら↓。ぜひゆる学徒カフェへお越しいただきご注文ください！

■午後2時のケーニヒスベルク(平田トキヒロブレンド)

カントが終生過ごしたバルト海に臨む小都市ケーニヒスベルクをイメージしてブレンドしました。

ドクダミをベースにカモミールも加え、脂っこい食事にも合うあっさりとした味わいになっています。

■午前10時のサイパン島(よしのぶブレンド)

小西甚七さんが汗水垂らして生物的防除の可能性に奔走したサイパン島の夏をイメージしてブレンドしました。

ハイビスカスをベースに、少し酸味を感じるさっぱりとした味と香りをお楽しみください。

◯小川穣さん（株式会社AGRU代表）

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