# リスナー情報コーナー(月) 集まれ！全国アレコレ物産展：『ご当地の”おにぎり”特集』 - Show: ジェーン・スー　生活は踊る - Published: 2026-10-19 - Canonical: https://podc.club/episode/1630372322_0ef4b762937a.html - Audio: https://pdst.fm/e/pscrb.fm/rss/p/traffic.megaphone.fm/TBS9377011208.mp3 - Source: この記事は、配信音声の冒頭30分ぶんを機械で文字起こしし、それをもとに編集したものです。番組の公式な要約ではありません。 愛媛県八幡浜市のご当地おにぎり「削りかまぼこおにぎり」をスタジオで試食。俵型おにぎり全体を薄く削いだかまぼこで覆ったその見た目に、スーさんたちは「ロングヘアのモルモット」「イカシューマイ」と絶叫し、食べてみると「夢のような食べ物」と大絶賛した。1903年に生まれた100年超の歴史を持つ郷土食で、発水かまぼこ株式会社のオンラインショップで購入できる。 ## この回が答えていること ### 削りかまぼこおにぎりとはどんな食べ物か？ 愛媛県八幡浜市発祥の郷土おにぎり。俵型おにぎりの全体を、かまぼこを向こう側が透けるほど薄く削った「削りかまぼこ」で覆ったもの。ピンク（赤）と白の2色があり、遠足や運動会のお弁当に定番で入っていた地元の味。 ### 削りかまぼこの見た目はどのように表現されたか？ 「ポケモンでも見たことないレアキャラ」「イカシューマイ」「ロングヘアのモルモット」と次々と形容された。ひらひらしたかまぼこがおにぎり全体をふんわり覆う外観が、スタジオ全員の度肝を抜いた。 ### スタジオで実際に食べてみた感想はどうだったか？ 「ふわっとしているのに塩味が抜群」「海の匂いがする」「裂きイカをつまみにご飯を食べているみたいで夢のような食べ物」とスーさんたちが絶賛。カリアプロデューサーも含めたスタジオ全員が「食べたことない食感」と驚いた。 ### 削りかまぼこはいつ・誰が考案した食品か？ 今から100年以上前の1903年、発水かまぼこ株式会社の祖がかまぼこを乾燥させてから薄く削る製法を生み出したのが起源とされる。 ### 削りかまぼこはどこで買えて値段はいくらか？ 発水かまぼこ株式会社のオンラインショップで購入可能。赤・白それぞれ30g入りで税込み429円。「削りかまぼこおにぎり」で検索すると作り方も確認できる。 ## 本文 ## 今回のご当地おにぎりは愛媛・八幡浜から 月曜コーナー「集まれ！全国あれこれ物産展」、今回のテーマはご当地おにぎり。トップバッターは東京都中央区在住・ラジオネーム「動かない歩道」さんからのお便りで、地元・愛媛県八幡浜市の「削りかまぼこおにぎり」が紹介された。八幡浜市はかまぼこの産地として全国的に知られており、「削りかまぼこ」はそのかまぼこを乾燥させ、向こう側が透けて見えるほど薄く削り出した食品。ピンクや白のひらひらとした見た目が特徴で、かまぼこ本来の旨みがしっかりと詰まっている。子供の頃から遠足・運動会のお弁当に必ず入っていた、と動かない歩道さんは語る。 ## 「見たことないポケモン」——スタジオ騒然の見た目 スタジオに届いた削りかまぼこおにぎりを目にした瞬間、スーさんたちは「ポケモンでも見たことないレアキャラが来た」「イカシューマイの大きいバージョン」「ロングヘアのモルモット」と次々と形容。俵型おにぎりの表面全体を削りかまぼこが覆っているため、小さなモルモットに長い毛が生えているように見えるのだという。今回は発水かまぼこ株式会社の赤（ピンク）と白の2色を用意し、紅白おにぎりとして試食した。 ## 実食レポート——「夢のような食べ物」 「海の匂いがふわーっとする」と香りにまず反応したスーさん。食べてみると「ふわっとしているのに塩味が抜群」「魚の味もするし、裂きイカをつまみにご飯を食べているみたいで夢のような食べ物」と大絶賛。乾燥させてから削るため、食感は裂きイカに近いという。カリアプロデューサー、みずくんも含めたスタジオ全員が「食べたことない」と驚きの声を上げた。 赤・白ともに好評で、「おにぎりにしても超おいしい」と話す中、「チラシ寿司に入れても絶対おいしい」という話題も飛び出した。愛媛ではチラシ寿司の具材としても活躍する食材らしく、スタジオは「やられた、絶対おいしいよ」と盛り上がった。 ## 100年以上続く郷土の味 削りかまぼこの歴史は古く、今から100年以上前の1903年、発水かまぼこ株式会社の祖がかまぼこを乾燥させてから薄く削る製法を生み出したのが始まりとされる。愛媛県南予地方を中心に日常の食卓やお弁当で親しまれてきた郷土食で、動かない歩道さんの思い出の味でもある。「日本って広いね」とスーさんがしみじみ語り、「初日からすごいのが来た、クリーンヒット」と締めくくった。 ## 購入方法 削りかまぼこの赤・白は、発水かまぼこ株式会社のオンラインショップから購入できる。どちらも30g入りで税込み429円。「削りかまぼこおにぎり」で検索すると作り方も確認できる。 ## この回の要点 - 愛媛・八幡浜市の「削りかまぼこおにぎり」は、乾燥かまぼこを薄く削ったひらひらをおにぎり全体に巻きつけたご当地グルメ。 - 食感は裂きイカに近く、塩味と魚の風味がしっかり。スタジオ全員が「ご飯に合う夢の食べ物」と絶賛した。 - 1903年生まれの100年超の歴史を持ち、発水かまぼこ株式会社のオンラインショップで1袋429円（税込）から購入可能。